DİYETİSYEN SARAÇOĞLU YAZDI. BESLENME NASIL OLMALIDIR ?

DİYETİSYEN SARAÇOĞLU YAZDI. BESLENME NASIL OLMALIDIR ?

Obezite tedavisinde temel amaç vücut ağırlığının istenilen düzeye ulaşmasıdır .istenilen ağırlığa ulaşılınca ise tekrardan bir kilo atışı olmasını engellemektir.

TEDAVİ SÜRECİNDE Kİ AMAÇ yaşam tarzı değişikliği ve doğru beslenme alışkanlıklarını ömür boyu kazandırmaktır.

POSA ( LİF ) : yetişkin bir birey günlük 25-30 g kadar posa alması gerekir. Posalı besinler sindirimi ve boşaltımı yavaşlatarak tokluk hissinin uzamasını sağlar .posa kaynakları doğal olması gerekir. ( sebzeler , meyveler , tam tahıllı ürünler vb. )
SIVI : günde 2-2,5 L kadar sıvı alınması gerekir . tokluk hissi oluşturur ve kabızlığın önlenmesine yardımcı olur.
Yeterli protein almaya özen gösterin .( yumurta , yağsız kırmızı et , tavuk , peynir vb. )
Sağlıklı yağları kullanın .( margarin , tereyağ vb. yerine àzeytinyağ, Ayçiçek yağı tercih edin.
Basit karbonhidrat ( beyaz un vb.) yerineà kompleks karbonhidratları ( tam buğday, çavdar , kurubaklagiller vb. ) seçin .
Kalori dengesine dikkat edin .( kişiden kişiye göre farklılık gösterir . eğer obez biriyseniz aldığınız kalori harcadığınız kaloriden düşük olmalıdır.
Besin etiketi okuyun .( bazı gıdalarda kalorisi ne kadar düşük olsa içeriği temiz olmayabilir. )
Basit karbonhidrat ve rafine şekerden uzak durun.
Az az ve sık sık beslenilmelidir. ( kişinin yaşam tarzına göre değişiklik olabilir . )
Vitamin – minarel değerleri de kontrol edilmelidir. Eksikliğiye göre ek takviye alınması gerekir .
Egzersizi yaşam tarzı haline getirin.
Mutlaka bir diyetisyen ve doktor kontrolu altında ilerleyin.
Taze Meyveler Ve Sebzeler , Tam Tahıllı Gıdalar , Protein Kaynakları , Süt Ve Süt Ürünleri Dengeli Bir Şekilde Ana Öğünlerinizde Olmalıdır.
Paketli Gıdalar , Kızartmalar , Gazlı İçecekler , Hamur İşleri vb. gıdalar tüketilmemelidir.